mar. 16 janvier, 18h30
Le chocolat dans tous ses états
Le chocolat, tout le monde connaît ! Quoique… En êtes-vous bien sûr ? Avez-vous déjà entendu parler du Criollo, du Forastero et du Trinitario ? Savez-vous à quoi sert la lécithine qu’on voit sur tous les emballages, et pourquoi il est important de promouvoir le « slow cacao » ?
À l’approche de Noël, notre amie Laura nous fera découvrir l’univers du chocolat et du chocolat de dégustation en particulier, certes moins connu mais aussi complexe et raffiné que celui du vin, et nous fera goûter quelques « grands crus », une appellation qui n’est pas réservée à l’œnologie !
„Beaucoup de bière“ – Bruckner, Brahms und andere Komponisten aus französischem Blickwinkel
Dieser Vortrag wird von Dr. Thomas Daniel Schlee in französischer Sprache gehalten, wobei manche Passagen in Deutsch zusammengefasst werden. Dr. Schlee ist eine außergewöhnliche Persönlichkeit in der Welt der Musik mit höchsten Auszeichnungen der Republiken Frankreich und Österreich. Er studierte Orgel, Harmonielehre und Komposition an der Universität für Musik und darstellende Kunst in Wien und am Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris, wo er u.a. von Olivier Messiaen unterrichtet wurde. Die Amitié feiert mit diesem besonderen Vortag den 200sten Geburtstag Anton Bruckners, der auch in Frankreich große Erfolge feierte.
S´épanouir en temps de crise
Présentation par Caroline de 21 techniques issues de la psychologie et des neurosciences pour repérer ses ressources et les développer au quotidien.
Un programme concret, fondé et facile à mettre en oeuvre pour être bien avec soi-même et les autres et pour s´épanouir dans sa vie personnelle comme professionnelle!
D´après "S´épanouir en temps de crise: 21 techniques de la psychologie positive" de Thierry Nadisic (2021)
Manifestation prévue en mars/avril 2024, date et lieu à venir.